A gestão das pescas inclui a regulação, protecção e conservação das pescas. A gestão das pescas baseia-se na ciência das pescas para encontrar formas de proteger os recursos pesqueiros para que a exploração sustentável seja possível. Pode ser definido como"O processo integrado de coleta de informação, análise, planejamento, consulta, tomada de decisão, atribuição de recursos e formulação e implementação, com aplicação conforme necessário, de regulamentos ou regras que regem as atividades pesqueiras, a fim de garantir a continuação da produtividade dos recursos e a realização de outros objectivos da pesca"
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