A pele é a cobertura mais externa do ser humano. É o maior órgão do nosso corpo. Ajuda a separar os órgãos internos do meio ambiente. Ele também desempenha um papel importante na regulação da temperatura corporal. A pele ajuda a separar as partes internas do corpo do ambiente externo.
Preocupações com a saúde da pele com a incorporação de estratégias de efeitos para proteger a pele. A saúde da pele leva em consideração a pele seca, queimaduras solares, flacidez e rugas da pele, capacidade de cicatrização de feridas da pele, efeito do envelhecimento na pele, etc. O principal combustível para as células da pele é a glicose; as taxas de oxidação da glicose na pele são semelhantes às observadas no músculo esquelético em repouso. A glicose também fornece estruturas de carboidratos para modificação de proteínas (glicoproteínas) e lipídios (glicoplipídeos) que compõem o ambiente extracelular da epiderme. Os ácidos graxos ômega-3 ajudam a manter a camada externa superior da pele forte e intacta, para que as toxinas e poluentes externos sejam mantidos fora.